ちばとぴ！グルメ部員Ｎです。

「たまにはランチに行こう！」と意気投合した３人のグルメ部員。徒然なるまま、千葉市中央区の中心市街をぶらぶら歩くこと約１０分。

３人とも“カレーが食べたい気分”で合意し、今回は北インドの料理法によるカレーの店「Ｐｉｎｃｈ　ｏｆ　Ｓｐｉｃｅ　Ｃｈｉｂａ」さんにお邪魔しました。

３人が食べたランチメニューをレポートします。

グルメ部員Ｎはお得な平日限定のＡランチ、部員ＴとＩは満足度高めのＢランチを注文しました。

Ａランチは、カレー１種類、サラダ、ナン又はライス、ドリンクのセット。カレーは、豆カレー、ベジタブルカレー、チキンカレー、キーマカレーの４種類の中から選べます。

部員Ｎは、豆カレーをチョイス。辛さは、普通、辛口、激辛の三段階で調整可能ですが、「午後も仕事あるし、まあ普通で」と冒険せず。ドンリクは、ホットチャイ、アイスティ、ラッシーの３つのうち、ホットチャイにしました。

Ｂランチは、カレー２種類、サラダ、チキンティッカ、ナン又はライス、ドリンク、デザートのセット。

選べるカレーは、豆カレー、ベジタブルカレー、チキンカレー、キーマカレー、バターチキンカレーの５種類です。

部員Ｔは豆カレーとキーマカレーにホットチャイ、部員Ｉはチキンカレーとキーマカレーにラッシーと決めました。「お腹こわすといけないし…」と午後の業務を考慮し、皆、辛さは普通にしました。

インドカレーといえば、スープのようにサラッとしていて少し具が入っている印象だった部員Ｎ。こちらのお店の豆カレーはとろっとして、ちぎったナンですくいやすいため、カレーそのものをたっぷりと楽しみながらナンを味わえます。つぶれた豆のざらつく感じが少しだけありましたが、辛さを控えたこともあり、自然なおいしさを感じました。

部員ＴとＩが食べているキーマカレー、チキンカレーもサラサラとした様子はなく、とろっとしていて具だくさんです。

焼きたてのナンで、たっぷりすくって食べられることはまさに“至高”。スパイシーだけどマイルドで優しい味だったことも嬉しいポイントです。

ナンの上にコロッと乗せられたチキンティッカは、スパイスがしみて程よい辛さ。さらに食欲をそそります。

嬉しいことに、平日限定でナン、ライスともにおかわりＯＫ。

「うまっ！」と思わずナンのおかわりをする部員ＴとＩです。熱々、ふわふわ、もちもちの３拍子揃ったナンで、カレーとのハーモニーを追求し続けます。

さらに、追い討ちをかけたのは、デザートの「マンゴープリン」。マンゴージュースのようなつるんとしたプリンではなく、甘酸っぱくてクリーミー、そのうえもっちりしていて、また食べたいと思える一品です。

ラッシー、ホットチャイも満足度の高い安心の味でした。

お腹が満足して冷静になった部員Ｎ。こちらのお店で流れている音楽がピアノの曲であることに気づきました。

インドカレー店でよく流れている音楽は、弦楽器のシタールを使った独特の民族音楽であることが多いと思いますが、異国情緒溢れる空間より、静かで落ち着いた空間づくりに工夫を凝らしているのかもしれません。

店内にはカウンター席もあり、一人でも気軽に入れます。

お店の人によると、Ｐｉｎｃｈ　ｏｆ　Ｓｐｉｃｅとは「ひとつまみのスパイス」という意味だそうです。

名刺サイズのお店のカードには「Ｐｉｎｃｈ　ｏｆ　Ｓｐｉｃｅは３つのことをあなたにお届けします　（１）美味しさで幸せに　（２）健康な体を作るスパイス料理　（３）食事を楽しむ空間」とあり、コンセプトをもとにカレー作りをしているようです。

「Ｐｉｎｃｈ　ｏｆ　Ｓｐｉｃｅ　Ｃｈｉｂａ」
場所：千葉市中央区中央３−１５−６
電話：０４３ー４４５ー８２０７
ランチ：１１時〜１５時
ディナー：１７時〜２２時