こんにちは！シロクマです。
あっという間に１０月ですね。過ごしやすい季節になって食欲も復活！食欲の秋です。
今回はCATSLE CHINESE DINING（キャッスルチャイニーズダイニング）さんへ美味しい中華料理を食べに行ってきました。

京成幕張駅のすぐ目の前、JR幕張駅からも徒歩約3分のところにあるキャッスルさん。一見すると中華料理店とは思えないようなおしゃれな外観のお店です。

店内のテーブルや照明もアンティーク調に揃えられていたり、バイカラーの壁紙や飾られた絵がカフェのようで落ち着いた雰囲気です。

ランチメニューは6種類。メインメニューには日替わりサラダとスープがついてきます。
どのメニューも美味しそうですが、今回は「ルーロー丼」とサイドメニューで焼売を注文しました。
先に運ばれてきたサラダとスープも美味しくてびっくりです。

大きなお皿に盛りつけられたご飯に、柔らかそうなお肉がたっぷり。一口食べると豚肉の甘さと、八角の香りが鼻から抜けていきます。
おすすめされた初体験のピーナッツパウダーを一振りすると、ピーナッツパウダーの香ばしさと、甘い風味でコクが出る感じがしました。一緒に添えられた煮卵と高菜がいいアクセントになっています。
見た目以上にボリュームがあるので、男性でも満足できる一皿です。これだけのボリュームでどのメインメニューも1,000円以内でいただけます。

セイロに入った熱々の焼売は、皮はモチモチで肉の旨味が溢れるジューシーな焼売です。しっかり味がついているので、何もつけずにそのままいただけます。

2020年11月にオープンされたCATSLEさんは、中国福建省出身のご夫婦と、そのお子様たちで経営されてる本格的中華料理店です。
餃子や焼売はご主人、お料理は奥様、マネジメントは息子さん、ホールの接客は娘さんが担当されています。
女性一人や、子供連れでも入りやすくて、居心地よくゆっくり食事が楽しめるお店の雰囲気は、ご家族でお店をやられているからこそですね。
テイクアウトやウーバーイーツ、出前館も利用できるので、家にいながらCASTLEさんの美味しいお料理をいただくこともできますよ。

CATSLE CHINESE DINING（キャッスルチャイニーズダイニング）
住所　　　千葉市花見川区幕張町4-601-4
Instagram @casle.cd