こんにちは！シロクマです。
家に帰る前にちょっと一息いれてから帰りたいな～と思うことはありませんか？
そんな時は、帰宅前に美味しいスイーツを食べてキモチをリセットしてみるのはいかがでしょうか。
今回は仕事帰りにMIDTREE（ミッドツリー）さんで夜カフェをしてきました。

JR京葉線海浜幕張駅近のプレナ幕張に、パンケーキと珈琲とお酒　「MIDTREE」さんがあります。ブルーの壁と木製家具、シックなカラーのペンダントライトがおしゃれな店内です。開放的な入り口からはおしゃれな店内が見えるので、お一人様でも入りやすい雰囲気です。

窓際のカウンター席の外には、幕張の夜景が広がります。ゆっくり静かに過ごすのにはピッタリです。

ミッドツリーさんではスイーツの他にも、肉汁あふれるハンバーグや自家製デミグラスソースのオムライスなどの洋食系の食事もいただけます。
今日はスイーツを食べたい！と決めていたので、おススメの台湾カステラパンケーキの中から、バナナキャラメルとホイップの台湾カステラパンケーキを注文しました。カステラパンケーキは他にも苺とヨーグルト、宇治抹茶、クリームブリュレソースなどが選べます。

パンケーキに乗っているのはバナナだけかと思ったら、苺やブルーベリーも盛り付けられて彩りもきれい！たっぷりのホイップクリームとキャラメルソースがかけられていて見るからに美味しそうです！

イーストやソーダ等の化学添加物を使用せず、メレンゲだけで膨らませているという生地はふわふわで軽い!一晩熟成させているというだけあって、口に入れるとしゅわっと溶けてしまうようなしっとりした食感です。ボリュームもあって、これだけでお腹いっぱいになりました。

MIDTREEさんのこだわりの珈琲は、森林保全の一環であるレインフォレスト・アライアンス認証農園産のコーヒーを30％使用していて、森林保生産者とお店をつなぐサステイナブル活動を応援しているそうです。

珈琲の他にも、ドリンクメニューも充実しています。ディナータイムは、昼間のメニューに加えビールやワイン、カクテルなど色々なアルコールが楽しめます。メイン料理プラス400円（税込み）でお酒のドリンクセットもあるそうなので、仕事帰りにちょっと１杯飲みたいなという時にピッタリですね。

MIDTREEさんでは「食パン専門店　浅草 靑-AO-」のパンを購入することができます。毎日店舗で仕込んでいるので、焼きたてを買うことができます。プレーンの食パンだけでなく、小倉や鳴門金時と紫芋、いちじくなどフルーツを練りこんだ季節の食パンも並んでいます。
靑-AO-の食パンを使ったフルーツサンドも美味しそう！お土産や家カフェでいただくのもいいですね。パンの取り置きもしているそうなので、確実に食べたい時はお店に連絡してみてくださいね。

ランチタイムからディナータイムまでどの時間でも楽しめるMIDTREEさんですが、ちょっとリラックスしたい時に、夜でも本格的な美味しいスイーツがいただける貴重なお店です。
仲間とわいわい賑やかなデイタイムもいいですが、一人で静かに落ち着いた夜のカフェタイムを過ごすのもいいですね。冬のこの季節、きれいにライトアップされた夜景を見ながらMIIDTREEさんで大人の夜カフェを過ごしてみてはいかがでしょうか。