「お酒の話 発酵セミナー」開催!
香取
2026/10/14
2026年10月25日(日)14:00~15:30(開場13:30)、みんなの賑わい交流拠点コンパス4階 小野川ホールにおいて、日本酒やワインなど、お酒と発酵の奥深い世界を学ぶ「お酒の話 発酵セミナー」が、開催されます。
講師は、発酵・醸造学を専門とする金内誠氏。
発酵の仕組みやお酒のおいしさの秘密など、専門的な視点から発酵文化の魅力に触れられる貴重な機会です。
香取の豊かな発酵文化を知り、いつもの一杯がもっと楽しくなるきっかけにしてみませんか?
参加費無料、先着120名の事前申込制です。

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千葉の小江戸。香取市でも江戸情緒が薫る佐原エリア中心に情報を発信していきます。
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