香取市米食味コンテスト

本年度も新米の季節がやってまいりました。
恒例となった、「香取市米食味コンテスト」も開催されます。

それにともない、出品者と食味判定人を募集します。
たくさんの方のご応募お待ちしております！

【出品者】
●応募資格
香取市内生産者

●応募用紙提出期限
令和3年10月21日(木)17時必着

●米の提出
令和3年10月21日(木)・22日(金)
※応募期間内に応募用紙の提出がお済の方は、上記提出期間内に検査用の玄米500ｇを提出してください。
※提出する玄米は令和3年産香取市産コシヒカリとします。

●一次審査
応募いただいた玄米の食味官能試験を、事務局から専門業者へ依頼します。

●二次審査
一次審査の上位者について、公募により選出された食味判定人（100名程度）に自宅で炊飯したものを食べ比べ判定してもらう試食・投票により最優秀者を決定します。

●応募書類
応募用紙は、香取市農政課内（市役所3階）またはダウンロードして下さい。

最優秀賞に選ばれた方には賞状と副賞として賞金5万円を進呈します。

【食味判定人】
香取市のお米のおいしさを多くの方に知ってもらうために「食味判定人」として住民参加型の試食・投票審査を実施いたします。
香取市外の方も応募できます。
これまで対面による審査でしたが、今年度はご自宅にて炊飯し、審査報告していただきます。

●応募資格
審査期間内に事務局から送付された審査用米（各1合）を自宅等で炊飯し、食べ比べしていただける方で、期限までに審査報告を送付していただける方。

●応募期間
令和3年10月29日(金)17時まで(先着順)

●応募用紙
香取市農政課内（市役所3階）またはダウンロードして下さい。

●応募方法
必要事項を記入した応募用紙を下記申込先へ提出してください（郵送、FAX、電子メール可）。

●応募人数
先着100名（市外の方や家族での応募も可）

●審査方法
一次審査を通過した精白米（3～4種類の米各1合）をご自宅に郵送いたしますので審査期間内（2週間程度）に炊飯・食べ比べした後、試食の審査結果を本協議会へ報告していただきます。

【申込み・お問い合わせ】
香取市農産物販売促進協議会（香取市役所生活経済部農政課内）
〒287-8501　千葉県香取市佐原ロ2127
電話 0478-50-1258
FAX 0478-54-2855
Ｅメール　happy.agri@city.katori.lg.jp