こんにちは！シロクマです。
今回は以前からずっと行ってみたい！と思っていたお店、珈琲とワインのある暮らし25さんへ
行ってきました。

京成みどり台駅から5分ほどあるいたところに珈琲とワインのある暮らし25があります。
道路に面していますが大きな看板もないので、うっかりすると通り過ぎてしまうかもしれません。閑静な住宅街に溶け込んでいるオシャレなお店です。

4人掛けテーブル席が2つと、2人掛けテーブル席が1つの店内には、すでにランチを楽しんでいるお客さまがいて、テーブル席が１つ空いているのみ！ラッキーでした。早速楽しみにしていたランチメニューを注文します。
メインが選べるお惣菜盛り合わせプレートの中から、自家製ベーコンをチョイス。
メインは他にもキッシュ、自家製ロースハム、希少部位の白レバーを使ったパテ・ド・カンパーニュが選べます。全てのお肉は香取市にある恋する豚研究所のお肉が使用されています。

恋する豚研究所のバラ肉を使用した熟成されたベーコンはその大きさにびっくり！お皿からはみだしそうに大きくて厚切り。食べきれるか心配になりましたが、食べてみると柔らかくてとってもジューシー！口の中に旨味が溢れます。味付けはシンプルで、スパイスとピンクペッパーがいいアクセントになっています。

お惣菜のキャロットラペ、クミンキャベツ、サツマイモのポタージュ、ごぼうサラダ、カリフラワームースもそれぞれ異なる調理方法で素材の旨味甘味が感じられてとても美味しい！カリフラワームースとサツマイモのポタージュはお代わりしたいぐらいでした。
ランチでもお店自慢のワインを頼むこともできるので、お好きな方は是非！お昼からまったりとワインを楽しめるのはうれしいですね。（この日は車で行ったので、断念しました。）

食後にはこちらも楽しみにしていたデザート。ランチにプラス料金でいただけます。

この日のスイーツはチョコレートテリーヌ、ショウガのパウンドケーキ、エスプレッソビスコッティ、それに珈琲のセットでした。
テリーヌは今まで食べた中で一番しっとりなめらかな舌触りでした。甘さ控えめで、トッピングの岩塩とピンクペッパーが効いています。（岩塩とピンクペッパーのトッピングはイートインのみ）
ショウガのパウンドケーキもビスコッティもそれぞれしっかり素材の味を感じるスイーツになってます。
１杯ずつドリップされた珈琲は飲みやすく深い味わい。手作りスイーツはどれも優しい味で甘すぎず、珈琲でもワインでも合う大人のスイーツでした。
あまりに美味しくて、テリーヌとヴィスコッティは家カフェ用にテイクアウトしました。

店内に流れるBGMは控えめで、インテリアもとてもシンプル。
その分会話を楽しんだり、じっくり料理を楽しんだり、壁に描かれたアートを楽しんだり...
バタバタ慌ただしく過ごしてしまう日常から少し離れ、ゆっくりした時間を過ごしながら気持ちを整理したり元気をもらったりできるお店です。
「ごちそうさまでした」と言ってお店を出る時、なんだかとてもすっきりした気持ちになっていました。
みなさんも珈琲とワインのある暮らし25で美味しい食事をいただきながら、ゆっくりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

珈琲とワインのある暮らし25
住所　　　　千葉市稲毛区黒砂1-14-6　山政ビル
Instagram　＠vingt_cinq.25