東船橋「MAISON PEANUTS CHIBA」1周年　八街産ピーナツに特化したスイーツ店

船橋

2025/12/29


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12/29（月）東船橋駅駅前に「MAISON PEANUTS CHIBA」1周年　

八街産ピーナツに特化したスイーツ店

　JR東船橋駅北口ロータリーに面した場所にある「MAISON PEANUTS CHIBA（メゾンピーナッツ　チバ）」（船橋市東船橋3-4-2、TEL047-409-3348）が2026年1月4日でオープン1周年を迎える。

　同店は千葉県八街産ピーナツ（落花生）に特化したスイーツ店。「千葉県にはおいしいものがたくさんある。特にピーナツは千葉県の魅力として、もっと多くの方に喜んでいただける素材であるはずなのに、まだまだ知られていないと感じる」と話すのは同店・吉井一浩さん。

　より多くの人、特に若い世代に知ってもらいたいという思いから、同店では商品名には「落花生」という言葉を使わず、「ピーナツ」として押し出す。使用する落花生は、県内屈指の落花生産地である八街産にこだわり、品種は、香り高い品種「千葉半立」を使用するのが洋菓子には適していると判断し、ほとんどの商品が「千葉半立」を使った商品となる。

　店内にはピーナツを使った焼き菓子が５種類以上並ぶほか、冷蔵ショーケースにはピーナッツを使った洋生菓子も種類豊富に並ぶ。同店の看板商品となっている「八街ピーナッツバターケーキ」（1切302円）のほか、焼き菓子コーナーには「ピーナッツダックワーズ」（278円）、３種類のピーナツの濃さから選べる「ピーナッツバターサブレ」（1箱756円）など、いずれもピーナツを使用した焼き菓子が並ぶ。

　「ピーナツは油分が多いため、パウンドケーキを作るためにも試作を何度も作るなど、調整が必要だった。油分とバッティングしてもピーナツの香りがちゃんと残る品種は『千葉半立』。フィナンシェの場合はピーナツの香りがすっと抜けたほうがいいため『ナカテユタカ』を使うなど豆の品種を変えている」と吉井さんは説明する。

　洋生菓子コーナーには、ピーナツプリン、濃厚なピーナツのカスタードが詰まったシュークリーム、ピーナツクリームが練り込まれたバスクチーズケーキ、カヌレなども。「小さいお子さんの場合、ピーナツのアレルギーが気になる方もいるので、洋生菓子だけ、ピーナツを使用していない商品も少し並べている」と吉井さん。

　ディスプレイや紙袋、箱のデザインなどにもこだわり、「随所に遊び心も散りばめている」とも続けた。

　12月17日にはシャポー市川内にも2号店を出店したばかり。「千葉のお土産といえば『MAISON PEANUTS CHIBA』と思ってもらえるところを目指す」と吉井さんは意気込みを話す。

　営業時間は10時～19時。年内の営業は31日17時まで。2026年1月1日〜3日は休業。4日から通常営業となり、4日からは1周年アニバーサリー商品なども展開する。

関連サイト：
https://maisonpeanuts.com/