三咲にカフェ併設のドライフラワー店「花日和Luce」　地元野菜やハンドメイド作品も販売

船橋

2026/1/9


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1/9（金）三咲にカフェ併設のドライフラワー店「花日和Luce」　　

地元野菜やハンドメイド作品も販売

　三咲駅からふなばしアンデルセン公園へと向かう道沿いに、ドライフラワーインテリアとカフェを併設した「花日和Luce（ルーチェ）」（船橋市三咲町141-19）が12月8日に開業してから1カ月がたった。

　店主は隣接する「石井農園」園主・である松澤ちよみさん。農園の花や地元野菜を生かし、訪れる人の心を癒やす空間づくりを目指している。開業の背景には、松澤さんの個人的な経験が軸となった。松澤さんが闘病中に実家へ戻った際、父が植えた庭の花に励まされたことが転機となったという。「外に出たいと思える力を花からもらった。今度は自分が、花を通じて誰かを癒やせたら」と松澤さん。

　「できる限り夫婦で手作りした」という店内は、カフェスペースのほかに販売スペースもある。テーブル席8席とカウンター4席を設け、内装は木材の質感を生かしている。天井や壁には色とりどりのドライフラワーが飾られ、店名の「Luce」がフランス語で「光」を指すそのイメージの通り、柔らかな雰囲気を演出する。

　販売スペースでは、松澤さんが作るドライフラワー作品のほか、松澤さんがマルシェやSNSを通じて知り合ったハンドメイド作家のアクセサリーや雑貨、オーダー制のドライフラワー作品を取り扱う。石井農園で収穫された季節野菜や、千葉県産落花生「Qなっつ」を使った動物モチーフの作品も好評だという。

　カフェメニューは、フレンチプレスで抽出したコーヒーと、高根台の紅茶専門店「Vine ＆ shrub」から仕入れる南インド産茶葉の紅茶を提供。「ルーチェセット」（ドリンク付き、1,000円）は、濃厚ガトーショコラに季節の果物などを添えて提供する。

　ランチメニューは予約制で、器に見立てたトルティーヤに地元野菜をたっぷり盛り込んだ「花咲くトルティーヤボウルランチ」（1,200円）を用意する。

　「ほわりと灯がともるような場所にしたい。出会いからもらった光を大切に、日常の小さなきらめきを集めていきたい」と松澤さんは語る。

　営業時間は11時～17時。水曜～日曜定休。ランチは予約制。駐車場4台分あり。