神保町のガス店「シャイニングサービス」がコーヒー事業をスタート、生豆を水素水で洗う「大和久珈琲」

船橋

2021/11/17


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以下は 3 年前に書かれた内容です

11/17（水）神保町のガス店「シャイニングサービス」がコーヒー事業をスタート

生豆を水素水で洗う「大和久珈琲」

　「船橋県民の森」近くにあるガス店「シャイニングサービス」（船橋市神保町278、TEL 047-457-2341）が10月1日、「大和久珈琲」としてコーヒー事業をスタートした。

　1930（昭和5）年に創業した同社は、練炭の製造販売に始まり、その後はLPガス、太陽光エネルギー関連分野やリフォーム事業など、生活に密着したサービスを提供している。営業企画部・取締役部長の大和久晧平さんは「昔からお客さまの暮らしに密着したサービスを提供してきたからこそ、コーヒーで実現するより豊かな生活の提案をしたかった」と話す。

　「大和久珈琲」は、専属焙煎工房として契約している「焙煎工房　珈琲のコンサートホール」（福岡市博多区）で焙煎したこだわりの生豆を使用している。「鮮度にこだわった生のコーヒー豆を還元水素水で洗う独自技術により、不純物や農薬などをきれいに洗い流すことで、驚くほどクリアでまろやかな味わいのコーヒーになりました。また、冷めてしまってもおいしく飲めます」と話すのは、同事業顧問の相良百合子さん。

　ブラジル・コロンビア・マンデリンを独自の配合でブレンドし、焙煎した挽きたてのコーヒーをドリップパック（1包10g入・194円～※18包入りまで対応）で提供する。相良さんは「どなたでも飲みやすい味を目指し試行錯誤してもらいました」と話す。

　また、ロゴやキャラクター、写真やメッセージを印刷することができる「オリジナルパッケージ珈琲」（1包10g入・270円～※18包入りまで対応）もあり、贈答用や企業のノベルティとして活用もできる。

　商品の店頭販売はなく、楽天ネットショップのみで販売している。

　商品についての問い合わせは「シャイニングサービス」（TEL 047-457-2341）まで。営業時間は9時～17時。土・日・祝定休。