船橋競馬場駅すぐ近くに「HANS」、カフェスタイルのおにぎり店

船橋

2024/1/3


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1/3（水）船橋競馬場駅すぐ近くに「HANS」

カフェスタイルのおにぎり店

　京成船橋競馬場駅脇の小さな踏み切り近くにある「おにぎり屋　HANS（ハンズ）」（船橋市宮本4-14-9、TEL047-456-8450）が12月17日でオープンから5カ月を迎えた。

　オーナーは、電気通信工事会社「REACT」（松戸市）などを経営する、東京都出身の伊藤涼助さん。2020年に船橋営業所（東船橋）を開設したことをきっかけに「地域に貢献したいと考えていた」という。

　店を開いた経緯について伊藤さんは「家族の死をきっかけに、今まで当たり前にあったものが当たり前ではないことに気付いた。おにぎりは人それぞれに思い出がある。当たり前の日常を思い出してもらえるよう、手を添えられる店でいたい」と振り返る。店名はご飯と手（hands）への思いを込めて「HANS」と名付けた。

　同店のおにぎりはコンビニの約1.4倍のサイズ。米は新潟県の新種「新之助」を契約農家から仕入れている。「『新之助』は冷めても固くなりにくいので、テイクアウトでもおいしさをキープできる」と伊藤さん。野菜は「柴海農園」（白井市）の有機野菜を、のりは「金庄・茶々」（船橋市東船橋）の石焼きのりを使う。

　おにぎり（250円〜）は16種類をそろえる。好きなおにぎり2個に豚汁と小鉢の「まんぷくセット」（1,200円〜）や、おにぎり2個とみそ汁と小鉢の「HANSセット」（850円）のほか、「キッズセット」（650円）や「お茶漬けセット」（600円）も提供する。おにぎり20個以上もしくは5セット以上の注文には、宮本・東船橋・浜町・若松エリア限定でデリバリーも対応する（要電話予約）。

　内装は白を基調とし、木の素材を多く使う。「幅広い世代に愛される店を目指して、カフェをイメージした明るい空間を目指した」と伊藤さん。約15坪の店内には2人席を4卓、カウンター2席を用意する。幼児用椅子の利用も可能。ゆとりあるスペースで、ベビーカーはそのまま店内に入ることができる。線路沿いのテラス席（5席）はペットも可。

　昨年10月には宮本小学校の5年生が社会科見学に訪れるなど、地域の子どもたちにも親しまれている。伊藤さんは「将来的にはおにぎり作りのできる子ども食堂を開きたい」と意欲を見せる。

　年始は1月5日から営業し、営業時間は11時～20時。月曜定休。最新情報はインスタグラム（＠hans_onigiri）で知らせる。